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城中村的慢生活

搵食广州4——消失中的大排档日期:2009-3-6 作者:Marco

记得蔡澜先生讲过:真正的美食只在民间!当然大排档也算是民间。

近亚运,广州街边大排档已经慢慢消失,整个城市像整过容一样干净起来。吃惯夜宵的老广并不适应这种干净,仿佛心窝被挖掉了一块,扶持守望多年的老友忽然抽身离去,一段缠绕的岁月结束了,只留下怅然若失之感。

搵食广州3——火炉山深处的美味日期:2009-2-28 作者:Marco

 在市里吃了几天,开始把目光转移到山里,等等,不是要吃野味!呵呵,说是山里,其实离中信仅15分钟车程的火炉山下。

我们来得比较早,人还很少,坐下喝杯茶先!

这个就是该店的招牌烧排骨啦,用手拿起整根来啃,太爽啦。简直是食肉兽的最爱!看看下图,是不是您也在流口水了呢?

 

搵食广州2——驰名布拉肠日期:2009-2-28 作者:Marco

说到广州本地的饮食文化,当然首选拉肠了,先扫扫盲。推广一下广州本地的饮食文化!

布拉肠又叫肠粉、卷粉、拉肠,是广东美食的鲜明代表。抗战时期由广州泮塘荷仙馆创制,起初无馅,亦称斋肠。后来,一家广东酒家以粉皮包鲜虾、牛肉等做成了有馅的肠粉,其他茶楼师傅争相效仿,使其品种越来越丰富,出现了豉油皇牛肉肠、蜜汁叉烧肠、猪肉肠、鸳鸯肠、鸡蛋肠、鲜虾肠等经典品种,一直流传至今。一碟正宗、地道的布拉肠,看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性,让人一吃难忘,越吃越爱吃!对于地道的广东人来说,布拉肠已经成为其生活乃至生命中不可缺少的一部分。

搵食广州——传说中的香港表哥茶餐厅日期:2009-2-27 作者:Marco

说起表哥茶餐厅很多人“老广”肯定会问是不是淘金那家啊?记得以前小弟在附近上班,偶尔也会走远一点来茶餐厅喝杯奶茶。可是后来听说,那家“老表哥”现在改名成“表叔”啦,这是为什么,哈哈,答案就是因为香港的“表哥”也开到广州啦,以前叫它“表哥”,香港导演张坚庭进军内地之后,我们叫它“表叔”。辈分升了,那么它和现任“表哥”的不同在哪里?同样有大杯冰镇奶茶,同样有冰火菠萝油,同样有好味道的云吞和……

 

...

即将回来 coming soon 日期:2009-2-13 作者:Marco

过年期间停了许久,现在正在整理相片资料,稍后奉上!

要过年啦,休息几天日期:2009-1-19 作者:Marco

过年期间,暂停几天。嘿嘿

年度冯氏喜剧《非诚勿扰》日期:2009-1-8 作者:Marco

21世纪什么最贵,和谐!

尽管有人说此片是既《夜宴》冯导又一烂片,可是票房就证明了一切,各大影院人山人海,全国票房冲破3亿大关!还真是佩服冯小刚在中国电影观众中的号召力。

看电影的时候影院的笑声很密集,特别是前半部分,笑点集中在葛优的对白身上,只要葛优开口,说什么观众都笑,这个心理暗示作用太强大了,大家似乎是觉得我们是在看冯小刚拍的贺岁喜剧片,所以我们必须要笑。以致我后来听一南方的同学说,他在广州看,全电影院就他们两没笑,人家还以为他们是神经病?!

故事讲述一剩男征婚的事,再说那些来应征的人们,同性恋、老年痴呆症、性冷淡、要他到深山老林里倒插门的、给肚子里的孩子找后爹的……这个世界太疯狂了吧?你拿一些发生率几乎为零的事来逗我们笑,片中充斥着许多隐形广告:电脑、银行卡、手机、威士忌、汽车,甚至还完整地介绍了杭州的一个湿地公园。

09婚礼——边个搞事?!史上最强悍的新郎。日期:2009-1-7 作者:Marco

 

 日前,一初中同学大婚,小弟应邀前往赴宴,除了能与多年前的同学相聚之外,还见证了史上最强悍的新郎!

按理说,一般的新郎都是由兄弟团护航,每一桌敬酒,总是一拥而上,新郎浑水摸鱼,可是他不是。

一进门就高喊一句,“边个搞事!”震慑了不少人,其战术之多,有“主动单挑,红白齐上,都是一杯就干”最后还拿起红酒瓶就吹了起来。

能不说是史上最强悍的新郎吗?

最后小弟心里也是想,喝这么多?今晚怎么做功课啊?

2008-2009日期:2009-1-1 作者:Marco

2008 地震 艳照门 奥运 金融海啸 3.14 雪灾 三鹿 ……

2008事情太多,人太累

祈求2009一切顺利!

又到圣诞,又到圣诞日期:2008-12-25 作者:Marco

最近事情很多,一直没有更新,抱歉抱歉。

一起期待2009吧。

2008真的很不顺。

明天会更好。

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